Lieu : salle DESJARDINS du Centre des arts Juliette-Lassonde Date : le samedi 23 septembre 2006, 10 h � 21 h

Matin�e :

�	10 h 00 � 10 h 15 Mot de bienvenue des directeurs de ORANGE, pr�sentation de Dany�le Alain, animatrice de la journ�e des conf�rences Mot de bienvenue de Dany�le Alain, pr�sentation de la premi�re s�rie de conf�rences � La place de la nourriture dans l�art contemporain � et pr�sentation de M�lanie Boucher
�	10 h 15 � 10 h 35 M�lanie Boucher, historienne de l'art Le repas. Son usage et son partage dans l'art contemporain 10 h 35 - 10 h 45 : p�riode de questions
�	10 h 45 � 10 h 55 Pr�sentation de Scott Toguri McFarlane
�	10 h 55 � 11 h 15 Scott Toguri McFarlane, auteur et critique d'art Sleepwalking Amidst the Tubers, or, The Seedy Haunts of the Vavilov Institute 11 h 15 - 11 h 25 : p�riode de questions
�	11 h 25 � 11 h 35 Pr�sentation de Sylvette Babin, artiste et directrice de la revue esse. arts + opinion
�	11 h 35 � 11 h 55 Sylvette Babin Que mangent les artistes ? Recettes, menus, di�tes et autres habitudes alimentaires dans l'art et dans la vie des performeurs 11 h 55 - 12 h 05 : p�riode de questions
�	11 h 55 � 12 h 05 Conclusion de la premi�re partie des conf�rences

PAUSE D�NER 12 h 05 - 14 h 30

Performance des Fermi�res Obs�d�es March� Centre, 1555, rue des Cascades Ouest 13:30

Apr�s-midi :

�	14 h 00 Ouverture des portes
�	14 h 30 � 14 h 40 Pr�sentation de la seconde s�rie de conf�rences : � Alimentation et soci�t� � et pr�sentation de Paul Thibault
�	14 h 40 � 15 h 00 Paul Thibault, pr�sident de Protec Terre Protec Terre, un maillon de L'Agriculture �cologique Associative (A�A). L'exp�rience d'une nouvelle forme associative, en marche depuis six ans, � la ferme Cadet-Roussel 14 h 50 - 15 h 00 : p�riode de questions
�	15 h 00 � 15 h 10 Pr�sentation de Fran�oise Kayler
�	15 h 10 � 15 h 35 Fran�oise Kayler, membre active de Slow Food Qu�bec Promouvoir une �cogastronomie 15 h 35 - 15 h 45 : p�riode de questions
�	15 h 45 � 15 h 55 Pr�sentation de Maxime Laplante
�	16 h 00 � 16 h 20 Maxime Laplante, pr�sident de l'Union paysanne Enfin un d�bat sur l'agriculture, l'alimentaion et le territoire 16 h 20 - 16 h 30 : p�riode de questions
�	16 h 30 � 16 h 45 Conclusion de la seconde s�rie de conf�rences
D�placement vers l'espace RONA 16 h 45 - 17 h 30 pour un cocktail

PAUSE SOUPER 17 h 30 - 19 h 30

Soir�e : AVANT-PREMI�RE DU DOCUMENTAIRE AU CHEVET DE LA YAMASKA Droit d'entr�e : 5.00 $